Etansülfonik asidin 2-amino türevi olan bir aminosülfonik asittir. Metiyonin ve sistein metabolizmasından türetilen doğal olarak oluşan bir amino asittir. Fizyolojik işlevi konusunda tam olarak net bir bilgi bulunmasa da hücrenin maksimum canlılığını sağlamak için ve homeostaz konusunda önemli bir aminoasit olarak bilinir. Hayvansal dokularda yaygın olarak bulunan organik bir bileşiktir. Taurin protein sentezi için kullanılmayan kükürt aminoasididir. Doğal formu genel olarak et, balık ve süt ürünlerinden gelmektedir. Birçok kişi tarafından boğa ile ilişkilendirilir. Fakat taurin’in boğa ile bir ilişkisi yoktur. Taurin kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğu konusunda çalışmalar mevcuttur. Bazı kanıtlar ise taurin’in kalbin sol ventrikül fonksiyonunu iyileştirdiği ve sinir sistemini sakinleştirdiğini öne sürüyor. İnvivo proteinin biyosentezinde görev almamaktadır. Birçok aminoasit protein olsa da, taurin kükürt içerse de bir protein değildir.
Bir aminoasit türevi olan kimyasaldır. Enerji üretimi için mitokondride substratlara ihtiyaç vardır. B Vitamini türü olması ile birlikte yapısı aminoasitlerinkine benzemektedir. Uzun zincirli yağ asitlerinin taşınması için en önemli maddedir. Enantiyomerleri bulunmaktadır. R-Karnitin ve DL-Karnitin’dir. Yağ metabolizmasında önemli bir role sahiptir. Kasların enerjiyi yenilemesine yardımcı olma özelliğine sahiptir. Yorgunluk ve stresi kontrol etme özelliği bulunmaktadır. Base formundan farklı olarak L-Carnitine L-Tartrate içerisinde %30 düzeyinde L-Tartarik Asit bulunur. İsminde tartarat ifadesinin olması da buradan kaynaklanır.
Kafein, bilinen adlarıyla tannin, matein ve guaranin bir alkaloiddir. Çayda, kahvede, mate çaylarında ve az miktarda da olsa kakaonun içinde bulunur. Vücuda alındığında merkezi sinir sistemini harekete geçirerek farkındalığı, fiziksel ve zihinsel performansı arttırarak vücudun uyanıklığını yükseltir
Vitamin B-8 olarak da adlandırılan inositol, bir B kompleks vitaminidir. Fakat vücutta bağırsaklarda zararsız bakteriler tarafından sentezlendiğinden tam olarak bir vitamin olarak kabul edilmemektedir.Beynin sağlıklı gelişmesinde ve çalışmasında etkilidir.Kolinle birlikte yağların kalp ve karaciğerden atılmasında görevlidir.İnositol takviyelerinin toksisite riski yoktur.Günlük diyetten yaklaşık 1000 mg alınır.50 gramlık dozlarda bile bir yan etki görülmemiştir. Kullanım alanları: ilaç sektörü, gıda takviyeleri, enerji içeceklerinde kullanılır.
Omurgalı hayvanların karaciğer, böbrek ve pankreasında üretilen ve kas dokusunda depolanan bir aminoasit türevidir. Enerji depolamak için çok önemli olan bir aminoasit türevidir. Guanidin grubunda yer alır. Kreatin’in %95 i iskelet kaslarında bulunmaktadır. En önemli görevleri arasında protein sentezi ve kas hücrelerinin enerji depolamasına yardımcı olmasıdır. Bunun yanında farklı temel işlevlere yardımcı olabilir. Nitrojene bağlı olan metil ve amidino gruplarından oluşan glisin türevidir. Nöroprotektif etki sağlayan bir ajandır. Piyasada genellik Creatine (Kreatin) Monohidrat olarak bulunur.
